Es un postre refrescante y digestivo, la macedonia se puede preparar con cualquier tipo de frutas de temporada e incluso con frutas en almíbar. Ya sabemos que es una sencilla receta, pero pensamos que no puede faltar en ningún recetario de postres.
Los ingredientes
1 plátano, 1 melocotón, 150 gramos de fresas, 1 kiwi, 1 manzana,1 naranja, 1/2 limón, 1 copita de vino dulce y 2 cucharadas de azúcar.
La preparación
Pela el plátano y córtalo en rodajas. Pela la manzana y el melocotón eliminando el corazón y el hueso y corta en dados. Lava las fresas, retira el rabito y córtalas por la mitad. Pela el kiwi y trocéalo.
Coloca todas las frutas en un bol, espolvorea por encima el azúcar y riégalas con zumo de naranja, el vino dulce y unas gotas de zumo de limón.
Introduce el bol en la nevera, para servir la macedonia de frutas, utiliza unas copas de cristal.
La degustación
Un sabor totalmente agradable, digestivo y saludable. Perfecta después de una comida copiosa.
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